東莞蔬菜配送公司介紹，消（xiāo）費者平時自己買（mǎi）菜要仔細觀看，其實消費者沒有幾個是真正懂蔬菜的（de），挑選也僅（jǐn）僅是看看菜有沒有壞的，都是（shì）找好的拿，現在的蔬菜已經不能隻看這些東（dōng）西了，很多老人可以根據蔬菜的（de）形狀判斷這（zhè）個蔬菜好吃不好吃，但是現在的蔬菜（cài）都是（shì）速成的大棚蔬菜根（gēn）本就不好吃，所以隻要（yào）挑選好（hǎo）看，幹淨的就行了，可是現（xiàn）在的蔬菜有不（bú）少是打農藥等化學品的，這種藥物對人體十分不利。

東（dōng）莞蔬菜（cài）配送（sòng）公司闡述，許多消費者認為，蔬菜葉（yè）子蟲洞較多，表明沒打過藥，吃（chī）這種菜安（ān）全。其實，這是靠不住的。蔬菜是否容易（yì）遭受（shòu）蟲害是由蔬（shū）菜的不（bú）同成分和氣味（wèi）的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲所青睞，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等（děng）。不得不經（jīng）常噴藥防治，勢必成為汙染重的“多（duō）藥蔬菜”。

各種（zhǒng）蔬菜（cài）施用化肥的量也不一樣。氮肥（如尿素、硫酸（suān）銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的硝（xiāo）酸（suān）鹽（yán）汙染比較嚴重。通過市場上蔬菜抽檢後發現，硝酸鹽含量由強到弱的排列是：根菜類（lèi）、薯芋類、綠葉菜類（lèi）、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。

東（dōng）莞蔬菜（cài）配送公司概述，其規律是蔬菜的（de）根、莖（jīng）、葉的汙染程度遠遠高於花、果、種（zhǒng）子。這個規律可以指導我們正確（què）消費蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。